早刈りで収穫した大宜味村の蕎麦は、風味良く香り高いことで人気です。 　11月に植え付けした蕎麦がちょうど花見の時期。花見を楽しんだ後は、 希少価値の高い大宜味産蕎麦粉を使った蕎麦打ち体験！ 　一足早い年越しそばで、年末